Dado que Guijo de Granadilla es una zona rural, las principales actividades que se pueden desarrollar en una finca rústica incluyen la agricultura, como el cultivo de cereales, hortalizas o frutales, y la ganadería, como la cría de ovejas, cabras o vacas. Estas actividades tradicionales podrían ser una buena opción para aprovechar los recursos naturales de la zona.