Local a Reina María Cristina Kalea, 3, Las Arenas
Se trata de un restaurante perfectamente equipado en el centro de Las Arenas, muy cerca del puente colgante. Terraza de 12 metros de largo en una zona peatonal y tranquila. La entrada al establecimiento, la zona del bar, esta equipada con rampa para el acceso a personas con movilidad reducida. En esta planta de unos 60 m2, cuenta con una barra de 7 metros de Largo, completamente equipada ( 2 botelleros de 2 metros cada uno, 1 lavavajillas, y una nevera pequeña), y en la contra barra ( maquina de hielos, vinoteca y una cámara de dos puertas para refrescos). Desde el interior de la barra, se abre a la terraza una ventana, que esta preparada para hacer de barra y servir a los clientes. Esta zona cuenta con un baño para personas con movilidad reducida y un montaplatos que sube al piso superior. Accediendo a la barra, a mano izquierda encontramos el montaplatos y seguido las escaleras que bajan la bodega. La bodega tiene una superficie de 57 m2, preparada para conectar todos los barriles de cerveza, sin que tengan que estar en la barra o tener que moverlos. Cuenta con baldas y palets de PVC para organizar todas las bebidas. Volviendo a la zona de bar, vemos al fondo unas escaleras que dan acceso al piso de arriba. La planta de arriba se distribuye de la siguiente manera: a mano izquierda la cocina, seguido de los baños ( hombre y mujeres). Pasado los baños a maño derecha, tenemos el almacén, que tiene entrada por este piso o por el portal de la comunidad ( hace también de salida de emergencia), en este almacén encontramos estanterías y 2 arcones para los congelados. Volviendo a la zona de entrada a esta planta, de frente esta el comedor, amplio y luminoso. Desde esta sala podemos accedes a la oficina que cuenta con una bañó completo. y al vestuario que cuenta con baño, zona de cambiarse y almacén. Desde el comedor también se acede a la cocina, dado la oportunidad de salir por el comedor o directamente a las escalera de bajada a la barra. La cocina cuenta con, lavavajillas, envasadora al a vacío, 2 neveras grandes, horno ( Rational ), fuegos de gas, plancha de hierro y freidoras. Toda la zona de cocinado esta cubierta por una campana extractora industrial. Tanto la primera planta como la baja , la zona del bar, cuentan con aire acondicionado y extractores de aire. El local se rehabilito completamente en 2012 y cuenta con licencia de restaurante.
- 5 baños ·
- 268 m² ·
- Terrassa ·
- Aire condicionat
